€CALYPSE NEWS

mercredi 21 octobre 2015

Santé: le lait (en poudre) de bébé, pour bien choisir en connaissance de cause

E211015

23:20 -
"Taurine, Huile de Palme, Aluminium… Il est important de faire la part des choses et de choisir le lait que l’on veut donner à bébé en connaissance de cause" rapporte Le Figaro citant une enquête de BBchoo.
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Taurine, Huile de Palme, Aluminium… Qu’y a-t-il vraiment dans le lait de bébé ?

par BBchoo pour Le Figaro, le 21 Octobre 2015

Titre et inter-titres E Gaillot pour €calypse News, le 21 Octobre 2015


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BBchoo a mené l’enquête pour vous… Huile de palme, taurine, et même aluminium : qu’y a-t-il vraiment dans le lait de bébé, et pourquoi ?
la taurine est une substance sécrétée naturellement par le corps humain
Une question que beaucoup de mamans se posent : comment, après toutes les polémiques autour de la taurine et des effets supposément ravageurs du RedBull, est-il possible d’en trouver dans les laits pour bébés ?

La réponse est simple : la taurine est en fait une substance sécrétée naturellement par le corps humain, et présente dans le lait maternel. Elle est présente à hauteur de 4,2mg pour 100ml de lait. La teneur maximale autorisée est de 8mg pour 100ml, soit 12mg pour 100 kcalories. Pour information, dans une cannette de RedBull, la teneur est de 1 000mg pour 100 kcalories !
 la taurine serait nécessaire au développement cérébral du nourrisson
Mais qu’est-ce que la taurine ? Il s’agit d’un dérivé d’acide aminé, qui serait nécessaire au développement cérébral du nourrisson. Cependant ces effets n’ont jamais été démontrés scientifiquement, et la taurine est donc un ajout qui ne se justifie pas forcément. De plus, la taurine est toujours interdite dans certains pays, comme le Danemark par exemple, puisque l’on ne connaît pas ses effets à long terme.
 on ignore les bénéfices de la taurine synthétique dans le lait en poudre
La taurine est certes présente à l’état naturel dans le lait maternel, mais l’on ignore encore les bénéfices à mettre de la taurine synthétique dans le lait en poudre.
 C’est donc à chacune de faire son choix sur le sujet
C’est donc à chacune de faire son choix sur le sujet. Ce qui est sûr, c’est qu’il ne faut pas s’alarmer par rapport à la polémique sur les boissons énergisantes : comme vous l’avez vu les proportions sont très éloignées, et les effets recherchés sont loin d’être les mêmes !

Le but des fabricants est de reconstituer au mieux la composition du lait maternel, d’où cet ajout qui peut sembler superflu.
 L’huile de palme apporte les acides palmitiques nécessaires au bébé
Autre polémique, celle de la présence d’huile de palme dans le lait maternisé. L’huile de palme, en effet, a très mauvaise presse : mauvaise pour la santé comme pour l’environnement, nous savons tous qu’il faut éviter sa consommation excessive. Mais c’est là la subtilité : l’huile de palme est nocive pour la santé car elle contient 50% d’acide gras saturés, et que l’on en consomme sans s’en rendre compte dans les biscuits, plats préparés, pains de mie… On peut donc en avoir une consommation excessive et mauvaise pour la santé sans même s’en apercevoir, ce qui en fait un composant dangereux. Or dans le cas du lait maternisé, l’utilisation d’une huile de ce type est, d’une certaine façon, justifiée : en effet, elle est utilisée afin d’apporter les acides palmitiques nécessaires au bébé et présents dans le lait maternel.
l’huile de palme soulève un réel problème pour l’environnement
Cela étant dit, l’huile de palme soulève un réel problème pour l’environnement. En effet, sa production excessive cause la destruction massive de forêts, en particulier en Indonésie. En effet, les forêts naturelles sont rasées afin d’être transformées en palmeraies. Pas moins de cinq espèces d’animaux sauvages sont menacées d’extinction à cause de cette déforestation massive. Orang-outangs, tigres, rhinocéros et éléphants se retrouvent privés de leurs habitats naturels. C’est un grave problème pour la planète et, si l’on se préoccupe de la santé de bébé, il est important de se préoccuper aussi de la planète que l’on veut lui laisser.
  faire le choix d’un lait maternisé sans huile de palme
Aussi nous ne pouvons que vous encourager à faire le choix d’un lait maternisé sans huile de palme, ou avec une huile de palme provenant de palmeraies durables.
  le problème de l’aluminium dans les laits maternisés
Enfin, il est important d’aborder le problème de l’aluminium dans les laits maternisés qui a été révélé en France par le magazine 60 millions de consommateurs en mars dernier.

Nous avons été choqués par ce rapport qui rapportait, sur une cinquantaine de laits maternisés testés, que plus de la moitié contenaient des traces d’aluminium. Des marques connues et reconnues faisaient partie de cette liste, et évidemment les étiquettes annonçant la composition des laits ne mentionnaient jamais cette présence indésirable.
le taux dans les laits analysé est 70% inférieur au taux maximum toléré 
En réponse à cet article, Le SFAE (Secteur Français des Aliments de l’Enfance) qui représente les grands fabricants d’aliments pour bébés a expressément assuré qu’aucun lait infantile ne présente à ce jour de risques pour la santé des petits. Il précise que le taux présent dans les laits analysé est 70% inférieur au taux maximum toléré déclaré par l’Autorité européenne de sécurité des aliments. Le constat moyen était en effet de 153 microgrammes d’aluminium par litre de lait pour les laits premier âge.
ces taux ne prennent pas en compte la fragilité des nourrissons
Cependant, ces taux sont calculés pour toute la population, et ne prennent pas en compte la fragilité des nourrissons.
 choisir des marques à l’éthique forte, comme les marques bios
Ne pouvant pas tester les 200 références de laits pour bébés présents dans le commerce, nous ne pouvons que vous inciter à choisir des marques à l’éthique forte, comme les marques bios par exemple, qui présentent selon nous moins de risques de contenir des traces d’aluminium. Sur trois références de lait bio, une seule présentait des traces d’aluminium.
  il vaut mieux prévenir l’accumulation d’aluminium dès le plus jeune âge !
L’aluminium est présent à l’état naturel dans notre environnement. On peut en absorber par l’intermédiaire de la nourriture, en respirant, ou par contact avec la peau. Une absorption pendant une longue période peut entraîner de sérieux problèmes sur la santé, tels que dommages au niveau du système nerveux central, démence, perte de mémoire… bien sûr nous parlons là d’une très longue exposition et à de fortes doses, incomparables avec celles présentes dans les laits maternisés, mais il vaut mieux prévenir l’accumulation d’aluminium dès le plus jeune âge !
choisir le lait que l’on veut donner à bébé en connaissance de cause
Toutes ces informations peuvent vous préoccuper et vous rendre méfiante face aux laits maternisés. Cependant ils restent une option précieuse pour les mamans qui ne veulent ou ne peuvent pas allaiter. Il est donc important de faire la part des choses et de choisir le lait que l’on veut donner à bébé en connaissance de cause.



Voici ci-dessous la liste de laits qui ont été testés et certifiés sans aluminium. Attention cependant, seules quelques marques ont été testées : si le lait que vous utilisez ne figure pas dans cette liste, cela ne signifie pas forcément qu’il contient de l’aluminium !!! Il ne fait peut-être juste pas partie des laits qui ont été testés par 60 Millions de consommateurs.

Laits 1er âge :

Blédilait dès la naissance,
Blédilait PRemium,
Blédilait Relais,
Gallia Calisma,
Gallia galliagest premium,
Hipp biologique lait pour nourrisson,
Nidal Dès la naissance,
Nidal Excel HA.

Laits 2e âge :

Blédilait 2ème âge,
Gallia 2ème âge,
Gallia Galliagest premium,
Hipp biologique Lait de suite,
Milumel 2,
Nidal Relais.

Afin de vous aiguiller, BBchoo a prévu un banc d’essai sur le sujet qui sera prochainement en ligne. Nous analyserons étiquettes, dilution, texture des laits pour vous aider à sélectionner celui qui conviendra le mieux à votre bootchoo.
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